Le Crom’Exquis :
audace et tradition dans une assiette

Produits d’exception préparés dans les règles de l’art culinaire,
la cuisine du Crom’Exquis invite le convive à vivre à une expérience culinaire départie des conventions.

Signature de Pierre MENEAU

Implanté rue D’Astorg, dans le 8ème arrondissement de Paris, à seulement deux pas du prestigieux quartier de la Madeleine et du Faubourg Saint-Honoré, le restaurant Crom’Exquis vous invite à vivre une expérience culinaire raffinée.

La cuisine est orchestrée par le chef Pierre Meneau, fils du célèbre chef étoilé Marc Meneau et formé à l’excellence de la cuisine française. La carte du Crom’Exquis propose une sélection gourmande de cromesquis, les fameuses bouchées au parfum d’héritage qui ont inspiré le nom du restaurant ; mais aussi des plats créatifs réalisés avec les meilleurs produits de saison sélectionnés scrupuleusement par le chef pour leur fraicheur et leurs saveurs authentiques.

Le cadre de l’établissement est à l’image de la carte du restaurant : raffiné et soigné. Les banquettes vermillon volontairement retro côtoient naturellement le mobilier contemporain et moderne signé de designers et artistes français. L’atmosphère de la salle de restauration évolue au cours de la journée pour mieux s’adapter aux attentes des convives, dans un cadre parfait pour un rendez-vous d’affaires, un repas gourmand ou romantique.

Le chef Pierre Meneau vous accueille à sa table autour d’un déjeuner ou d’un dîner pour un simple moment de détente et de partage autour d’une cuisine simple et audacieuse. A midi profitez d’un menu à moins de 40 euros, idéal pour un déjeuner d’affaires ou une pause dans une virée shopping sur les Grands Boulevards. Le soir, l’atmosphère se fait plus intime même si les assiettes ne perdent rien de leur audace et de leur créativité.